Sur streĉa buĝeto, kaj bezonas fari ĉiun dolaron, kiun vi elspezas ĉe la butiko-vendejo? Tiam, fokusu en plenigi vian ĉaron kun ĉi tiuj malkaraj kaj nutraj nutraĵoj, kiuj havas longan mantelon. Vi preterpasos malpli ĉe pago, kaj havas multe malpli malŝparitan manĝaĵon batante vian rubujon ĉe la fino de la semajno.
01 - Terpomoj
Gillian Vann / Stocksy United
5-lb-sako de terpomoj estas - sen demando - unu el la plej grandaj barĉoj en la produkta fako. Ĉirkaŭ $ 3.14, vi ricevos sufiĉajn papojn por fari ridindan nombron da manĝoj. Baku ilin; ĵetu ilin en supojn; aldonu ilin al kaseroloj; faru terpomitan salaton aŭ grandan grupon da forno. Terpomoj estas nekredeble versátiles, kaj se vi stokas ilin konvene , ili facile tenos dum 4-6 monatoj.
Jen kelkaj konsiloj por certigi, ke vi ricevas maksimuman stokadon el viaj terpomoj:
Faboj kostas multe malpli ol viando kaj estas bonega fonto de proteino, fibro kaj mineraloj. Ŝarĝu supre sur kanaj faboj, aŭ savi eĉ pli per aĉetado de sekigitaj faboj kaj kuiri ilin mem. Unu funto da sekaj faboj (kiu kuros vin ĉirkaŭ $ 1) sufiĉas por fari ses tasojn da boligitaj faboj. Tio estas la ekvivalenta al kvar tedaĵoj da faboj!
Ĉu vi ne volas timi per trempanta sekajn fabojn? Poste, faru pli manĝaĵojn kun lentoj. Ili ne devas esti trempitaj unue kaj kuiras rapide.
Triaj faboj plej bone uzas ene de jaro, sed povas esti konservitaj pli longaj. Estu certe aldoni kroman kuiritan tempon kiam komenciĝanta kun pli malnovaj faboj.
1/2 taso de rizo kostas nur $ 0,05 kaj estas la perfekta bazo por kompletiga manĝo. Uzu ĝin en aziaj teleroj kaj fari rizvokojn. Ĵetu ĝin en supojn, kaj aldonu ĝin al kaseroloj. Rizo estas grava gravulo plej multe de la mondo, do vi ne havos problemon trovante receptojn por meti ĝin.
Blanka rizo havas nekredeblan bretan vivon. Ĝi daŭros dum 4-5 jaroj en la manĝaĵo. Bruna rizo havas multe pli mallongan bretan vivon, daŭrante 6-8 monatojn en la manĝaĵo kaj 8-12 monatoj en la fridujo. Ĉar bruna rizo estas pli nutra-densa, konsideras konservi ĝin en la freezer, kie ĝi daŭros por ĉiam.
04 - Manĝa Butero
Manĝa butero estas alia malkara kaj versátila fonto de proteino. Uzu ĝin kiel disvastigon por sandviĉoj kaj bageloj; aldonu ĝin por skui; Vipu supre elekteblajn desertojn, Kiel manĝaj buĉaj kuketoj kaj kruĉoj; aŭ uzu ĝin por fari saĝajn aziajn telerojn, kiel taja kana kokido.
Malfermita arakida butero estas bone jare pasinta la plej bonan daton presitan sur la kruĉo, do valorŝovu ĝin kiam vi trovas ĝin al la vendo. Unufoje vi malfermas la kruĉon, vi havas tri monatojn por uzi ĝin. Unu escepto al ĉi tiu regulo: natura maníba butero. Bonas 2-3 monatoj pasinte la presitan plej bonan aĉeton, kiam oni stokas en la manĝaĵo. Ĝi etendas 3-6 monatojn kiam stokita en la fridujo.
05 - Pomoj
Plej multaj fruktoj havas altan akvan enhavon, do ili estas famaj por iri malbone rapide. Se vi estas lacegigita de trovi sciencajn eksperimentojn en via fridujo kaj frukta bovlo, faru pomojn vian iri-frukton. Sub la dekstra stokado , ili daŭros ĝis kvin monatoj. Ĉi tio signifas ke vi povas sekure provizi kiam vi trovas interkonsenton pri via plej ŝatata vario. Kaj kiam viaj pomoj komencas iri molaj, ĉiuj ne perdiĝas. Ili ankoraŭ povas esti uzataj por faripomojn aŭ pomon-butero .
Belaj karotoj ne havas tre longan mantelon, sed tute karotoj. Enŝovu sakon en la veggie bin en via fridujo, kaj ĝi estos bona por almenaŭ 4-5 semajnoj preter la plej bona aĉeto-dato presita en la sako. Kaj, dum ili ne sentas molajn aŭ molaj, ili ankoraŭ perfekte manĝas. Ĝuu karotojn kiel snack; rosti ilin por flanka plado; aŭ tranĉu ilin kaj aldonu ilin al suproj. Vi povas eĉ uzi ilin por fari karotan kukon se vi deziras ion dolĉa.
Konsilo: Se viaj karotoj ankoraŭ havas siajn longajn foliojn, kiam vi aĉetos ilin, certe certigu ilin. Ili trenos humidojn el la karotoj kaj forigos ilin.
07 - Pasta
Skatolo de pasto estas bonega manĝaĵo en okupata tago. Nur vipu rapidan saŭcon aŭ verŝu unu el kruĉo (ne juĝi ĉi tie), kaj vi havas kompletan manĝon.
Sekigita pasto ĉiam estas bona interkonsento, sed ĝi estos eĉ pli bona interkonsento, se vi kaptos ĝin al la vendo, aĉetos ĝin per kuponoj aŭ faru ambaŭ. Fino pagi $ 1 skatolon aŭ malpli. Pasta estas bona dum 1-2 jaroj pasinta la presitan daton en la skatolo, do vi havas multan tempon por uzi ĝin.
08 - Oatmeal
Oatmeal estas ŝtelo, je nur $ .21 per 1/2 taso servanta, kaj ĝi havas same impresan bretan vivon. Rapida aveno (ankaŭ konata kiel unu-minuta aveno), povas esti konservata dum 2-3 jaroj antaŭ la plej bona aĉeto. Instanta aveno kaj ŝtalo tranĉita aveno havas pli mallongan vivon de 1-2 jaroj pasinte la plej bonan aĉeton, sed tio ankoraŭ estas multe da tempo por uzi ilin.
Ĝuu ilin por matenmanĝo, sed ne preterlasu ĉiujn siajn aliajn uzojn. Aveno estas bonega aldono al kuketoj kaj pano, kaj eĉ povas esti uzata por etendi teron . Aldonu al taso por funto da bovaĵo por ke via viando aĉetu plu.
09 - Faruno
Floro kostas $ .70 funton (aŭ malpli). Ĵetu sakon en via ĉaro, kaj ne ekzistas fino al la aferoj, kiujn vi povas fari. Dolĉa aŭ sovaĝa - ĉio faras. Kiam stokita konvene, ĉiu-intenca faruno estas bona por 6-8 monatoj preter la dato, kiu estas presita sur la sako. Plena tritika faruno kaj specialaj feloj, kiel mem-kreskanta faruno (kiu havas aldonajn ingrediencojn) havas pli mallongan vivon de 4-6 monatoj preter la presita dato.
Akiri pli da veggies en vian dieton, kaj eviti ke ili iru malbone antaŭ ol vi povu uzi ilin, ŝarĝante sur frostitaj vegetaĵoj ĉe la vendejo. Ili kutime kostas multe malpli ol freŝan produkton, kaj ĉar ili estas frostitaj baldaŭ post esti elektitaj, ili emas paki pli grandan nutraĵon.
Fontoj: Usona Oficejo pri Laboraj Statistikoj USDA EatByDate.com