Ĉu Vi Devu aŭ Forĵetas Terpomojn Kiu Estas Kreskantaj Svingoj?
Kiam Estas Sekura Manĝi Brutitan Terpomon
La bona novaĵo estas, ke la terpomoj estas sekuraj manĝi eĉ post kiam ili ŝvebis, kondiĉe ke ili ankoraŭ estas firma al la tuŝo kaj ili ne aspektas tro ruĝaj kaj ŝlositaj.
Plejparto de la nutrajxoj estas ankoraŭ nerompitaj en firma kaj sprita terpomo. Vi simple povas forigi la ŝvelojn de firma papo kaj daŭrigi kun via recepto. Ne necesas ŝanĝi viajn vespermanĝajn planojn.
Kiel terpomoj, ĝi konvertas amelon al sukero por nutri la novan terpoman planton, kiu kreskos el la erupciaj ŝuoj. Komence de ĉi tiu procezo, vi povas trovi mildajn makulojn ĉirkaŭ la okuloj kaj nun estas la ŝpruciĝoj. Nur forigu la ŝprucojn kaj iujn molajn makulojn kaj vian terpomojn estu bone uzi.
Kiam Ne Por Manĝi Brutitan Terpomon
Dum la kreskanta procezo progresas, la terpomo komenciĝas, ĉar pli kaj pli amelo estas konvertita al sukero kaj uzata en la kreskantaj ŝeloj. Tranĉita, svingita, brulita terpomo perdis pli da ĝiaj nutrajxoj, kaj ĝi ne estos tre plaĉa. Fundo linio: viaj receptoj ne rezultos samaj, do plej bone ne uzi viajn terpomojn.
Sed Kio Pri Toksinoj En La Terpomaj Sprouts?
Solanina kaj aliaj glicalkalkaloidoj estas prezencaj en terpomoj kaj en la okuloj kaj sur la kreskanta kresko de terpomo.
Ili estas venenaj kaj povas doni al vi kapdoloron, vomadon kaj aliajn digestivajn simptomojn, se vi manĝas sufiĉe da ili. Jen kial vi volas forigi la ŝvelojn kaj okulojn antaŭ ol vi manĝas la terpomon. Solanino koncentras en la okuloj, ŝpruciĝoj kaj haŭto, sed ne la resto de la terpomo. Dum vi forigas ĉi tiujn, vi neŝajne sentas ĝiajn efikojn.
Se via terpomo havas verdan haŭton, certe forigu la felsakojn antaŭ ol vi manĝas la terpomojn.
Kiel Vi povas Konservi Terpomojn de Bredado?
Ĉu vi konstante troviĝas brutitajn terpomojn en via manĝo? Estas necese konservi viajn terpomojn en malvarmeta, seka loko por pli longa stokado. La terpomoj povas trakti iliajn terpomojn diversajn manierojn por konservi ilin ekbruliĝi, sed se vi aĉetas organajn terpomojn aŭ kreskigas vin mem, eble vi bezonos kelkajn konsiletojn kaj lertaĵojn por plibonigi ilin. Sekvu ĉi tiujn stokajn sugestojn por etendi la stokadon de viaj terpomoj antaŭ semajnoj (aŭ eĉ monatoj):
Aldonante kelkajn novajn terpometojn al via vespermanĝo, ankaŭ helpos vin uzi viajn terpomojn antaŭ ol ili eble ŝprucas.
Vidu ankaŭ: