Ingrediencoj
- Cinamo
- Nukso, zingibro aŭ grundaj trunkoj
Preparado
Miksi kune egalajn partojn plani cinamo kaj nukso, kaj uzu anstataŭ la kartomo nomata en via recepto.
El nukso? Tiam, provu egalajn partojn cinamo kaj zingibro, aŭ egalaj partoj cinamo kaj teraj kantoj anstataŭe.
Kio Fartas Cardamom?
Cardamom havas kompleksan guston. Ĝi estas citra, mintia, pika kaj herba ĉio samtempe, kaj ĝi estas tre bonodora. Pro ĉi tio, ĝi estas vaste uzata en ĉiuj varoj.
Vi trovos ĝin en dolĉaj manĝaĵoj kaj sovaĝaj manĝaĵoj, kune kun viandoj, fruktoj, legomoj kaj aknoj, korpigitaj en kuketojn, kukaĵojn kaj aliajn bakitajn varojn kaj eĉ uzitajn kiel aromatizon en kafo, teo kaj alkoholo. Ĝi estas bela komplimento al cinamo, ĉiopovo, nukso, ŝtono kaj zingibro (al kiu ĝi rilatas), do vi ofte vidos ĝin uzite kune kun ĉi tiuj spicoj.
Nur zorgu ne uzi tro multe. Se vi ne funkcias de recepto, komencu per unu pod, kaj aldonu pli ĝis vi kontentiĝos kun la gusto. Se vi laboras kun alia forte-gustumita spico, vi devas zorgi pri ne fari ĝin.
Estas facile superforti teleron kun kartamomo.
Aĉetu Cardamom por Malpli
Cardamom estas unu el la plej multekostaj aromajxoj en la mondo, sed iomete iras longan vojon. Se vi volas uzi la realan interkonsenton, anstataŭ anstataŭanto, aĉetu kartamomon de internacia manĝaĵejo.
Ĝi estas tre uzata en hindia kuirejo, do vi povus akiri grandan interkonsenton pri ĝi ĉe hinda manĝaĵejo.
Se vi ne havas hindan butikon-vendejon proksime, provu la plej grandajn bendojn ĉe via loka manĝaĵejo. Vi povos aĉeti nur tion, kion vi bezonas kaj nenion pli (eĉ se tio estas sola podo). Ordigi interrete ankoraŭ estas alia eblo.
Aĉetu Cardamom sur Amazon
Tera kartamo perdas ĝian gusto rapide, do plej bone aĉeti kartomomojn kaj mueli vian propran. Vi savos monon se vi faros ĉi tion ĉar la podoj ankaŭ fariĝos pli malmultekostaj. Por mueli kartamomon, simple forigu la semojn de la podoj; ĵetas la semojn en kafo / spico muelilo; kaj donu al ili rapidan turnilon. Estas nenio al ĝi.
Unu kartomo-komo estas la ekvivalento de 1/6 kulero de tera kartomo. Tio signifas, ke vi bezonos aĉeti ses podojn por ĉiu kulero de tera kartomo, kiun via recepto petas.
Pli da Ingrediencaj Substaraĵoj
Se vi trovis ĉi tiun anstataŭanton helpema, nepre legosignu aŭ pingu mian kompletan liston de ingrediencaj anstataŭigoj antaŭ ol vi iros. Ĝi helpos vin vespermanĝi sur la tablo, ĉu vi estas el ingredienco, aŭ provas labori ĉirkaŭ eleganta manĝaĵo aŭ manĝaĵo de alergio.