Liberigi Tutaj Pomoj
Lavu plene la pomojn. Poste, frostigu ilin tute kaj nepelebla sur kuketa folio. Transmetu la pomojn al malvarmaĵaj sakoj, kiam ili estas tute frostigitaj.
Liberigi Apple tranĉaĵoj
Senŝeligu, kroĉu kaj tranĉi la pomojn al via preferata grandeco. Poste, frostu ilin per kuketo, kaj translokigu ilin al malvarmaj sakoj, kiam ili estas frostitaj.
Ĉi tio konservos la pecojn kune, por ke vi povu eltiri nur tion, kion vi bezonas poste.
Liberigi Apple Pie Filling
- Senŝeligu, kuraĝu kaj tranĉu pomojn al kiom ajn grandeco vi preferas.
- Poste, dolĉiĝas kun sukero kaj spicoj por uzi kiel kukaĵo.
- Frostu en kukaĵoj teleroj, kiuj estis tegitaj per plasto. Tiam, translokigu la plenigon al malvarmaĵaj sakoj, kiam ĝi estas frostita.
Por uzi: simple faligu la frostitajn pomojn en kukaĵon; kovri ilin per pasto kaj kuiri. Ne necesas unue malplenigi la pomojn. Vi verŝajne bezonos pliigi la bakatan tempon por viaj kukaĵoj kontentigi la frostitajn pomojn, sed ĝi ne plu daŭros pli ol frostita kukaĵo el la butiko. Figuro sur ekstra 20-25 minutoj.
Eviti Brunaĵon: Disvastigu la pomajn tranĉojn en citrono, salo-akvo aŭ solva acida ascorbic antaŭ frostado. Vi ankaŭ povas paki ilin en siropo de sukero aŭ blankigi ilin dum unu kaj duono minutoj por deteni la enziman agon, kiu kaŭzas bruna.
Aliaj Gravaj Konsiletoj
- Ajna tipo de pomo povas esti frostita, sed se vi aĉetos pomojn specife por frostigi, vi trovos, ke ĉi tiuj pomaj varoj pli frostigas.
- Frostitaj manĝujoj povas esti uzataj por fari poman buteron, pomojn, pomojn, kalikojn, kukaĵojn, kukojn, kokojn, bakitajn pomojn kaj aliajn bakitajn aŭ kuiritajn pladojn. Se vi estas tro okupata por fari kelkajn kukaĵojn kaj konservado nun, nur ricevu viajn pomojn en la frostujo, do ili estos tie, kiam vi havos pli da tempo por labori kun ili.
- Pro tio ke la congelación ŝanĝas la teksturon de pomoj, ili ne vere taŭgas por manĝi kruda.
- Iuj spicoj perdas sian potencon kiam frostiĝas, do vi povas trovi, ke ĝi plej bone aldonas viajn kukaĵojn, antaŭ ol bakado. Jen kiel fari vian propran poman kukaĵon .
- Kiam brulanta kukaĵo plenigas, gravas uzi dikanĉon, kiu povas rezisti per glaciaĵo. Instant ClearJel kaj tapioca estas bonaj elektoj.
- Kunmetu iujn pomojn tute kaj ĉerpi aliajn, do vi povas uzi ilin en diversaj receptoj.
- Estu certe etikedi kaj dati viajn sakojn de pomoj, do vi ne forgesas, kio ili estas. Aferoj ekrigardas la samon post kiam ili jam en la frostujo.
- Se vi ne estas granda sur kuŝejo, vi povas frostigi vian hejman pomitan buton kaj pomojn ĝis vi pretas uzi ĝin. Simple certu paki ĝin en freezer-sekuraj kruĉoj aŭ ujoj, do ili ne rompas.
Pli uzoj por pomoj
Se vi havas multe da pomoj kaj estas limigita al malvarma spaco, provu iujn aliajn manierojn por konservi pomojn: