Kiel Frostigi Ovojn, Lakojn kaj Aliaj Neprobablaj Manĝaĵoj
Se bona vendo, bonvolo de sezonaj fruktoj aŭ legomoj ĉe la kamparana merkato aŭ via propra persona rikolto, lasas vin kun pli da manĝaĵoj ol vi povas uzi tuj, ne necesas lasi ĝin forpeli. Jen kiel frostigi iujn manĝaĵojn, kiujn vi neniam rimarkis, ke vi povus konservi.
Miksu la yemas kaj orajn blankulojn kune kaj verŝu ilin en glaciajn kubojn. Du kuboj estas la ekvivalenta al unu granda ovo. Kiam vi pretas uzi ilin, ĵetu viajn orajn kubojn en panon kun la aliaj ingrediencoj, kiujn via recepto vokas kaj permesu al ili dikiĝi dum ili kuiras.
02 - Lakto
Ĝi tendencas lakton en lia originala ujo sed verŝas sufiĉan lakton por permesi la ekspansion - ĉirkaŭ taso por galono de lakto faros la lertaĵon. Kaŝi frostitan lakton en la fridujo kaj trempu ĝin antaŭ ol uzi ĝin.
03 - Butero
Frostigi buteron en la skatolo, ĝi envenis por malhelpi la frostujon. Malŝaltu la tutan skatolon aŭ individuajn bastonojn en la fridujo dum la nokto. Se vi bezonas buteron tuj, vi povas faligi ĝin en la mikroondoj hejtante ĝin en 10-duaj intertempoj ĝis ĝi malvarmigas. Nur zorgu, ke vi ne varmigu ĝin tro longe ĉar la butero fandiĝas rapide.
04 - Bananoj
Glow Wellness
Senŝeligu viajn bananojn, metu ilin en malvarma sako, kaj popolas ilin en la frostujo. Vi povas faligi la bananojn por uzi ilin en pano kaj bakitaj varoj aŭ uzu ilin frostitaj per glataĵoj por pruntedoni dikecon al via trinkaĵo. Sed ne frostu bananojn pensante ke vi povas manĝi ilin freŝa poste; La sola maniero manĝi ilin freŝa estas kiam ili estas freŝaj.
05 - Celerio
Lavu kaj tranĉi apianon al via preferata grandeco. Poste ekbruligu ĝin sur pleto kaj translokigu ĝin al malvarma sako aŭ al alia aera forto. Aldoni la frostitan celerion rekte al supoj aŭ al aliaj varmaj pladoj. Frostita celero perdas ĝian kruelecon, do ĝi vere taŭgas por uzi en boligitaj nutraĵoj.
06 - Tomatoj
Lavu viajn tomatojn ĝisfunde kaj batu ilin sekaj. Tiam liberigu ilin tute kaj nepelebla sur pleto. Transloku la tomatojn por frostigi sakojn kiam ili estas plene frostigitaj. Aldonu ilin al sopoj frostitaj - ili haŭdos dum ili kuiras - aŭ uzu ilin por fari saŭcon kiam vi havas faskon.
07 - Fresh Herbs
Prenu viajn herbojn fajne kaj metu ilin en glacia rubujo per iom da akvo. Simple faligu la frostitajn kubojn rekte en hejtitajn pladojn por zisa gusto de somero.
08 - Nuksoj
La glaciaj nuksoj en aŭ ekster la ŝelo estas super facilaj. Simple metu ilin en malvarma sako aŭ alia aera fortika ujo kaj stoku ilin ĝis vi bezonos ilin.
09 - Zucchini kaj Alia Squash
Kevin Summers / Fotisto-Elekto
Lavi kaj tranĉi la premplaton al via dezirata grandeco. Poste blanĉu la pecojn dum tri minutoj, permesu al ili malvarmigi, kaj frostigi ilin en aera forta ujo.
Kungelas pomojn tute aŭ pikitajn, senŝeligitaj aŭ senŝeligitaj, kio ajn plej bone funkcias por vi. Vi povas uzi frostitajn pomojn kiel vi freŝiĝus en pomaj butoj, pomoj, kukaĵoj, kriskoj, kaj por bakitaj pomoj.