Varioj de Apple, kiuj konservas bone super la vintro

Ĉi tiuj pomaj variaĵoj estas via plej bona vetas por stoki longtempe

La elekto de Apple estas tre amuza, sed kion vi faras kun la resto de la rikolto post kiam vi faros poman kukaĵon, pomojn kaj pomojn? Se vi volas pomojn, kiuj restos freŝaj dum monatoj post kiam vi elektis ilin, vi devos elekti varion, kiu tre bone stokas.

Fakte ne malfacilas trovi pomojn, kiuj konservos. Plejparto de la malfruaj vintraj kaj vintraj variaĵoj faros nur bonan se ĝi konservos por longa tempo sub la ĝustaj kondiĉoj.

Facila-Trovi Apples That Keep Well

La plej komunaj pomoj por vendejo inkluzivas multajn el la variaĵoj, kiujn vi ankaŭ vidas en la magazenejo. Tio ne estas koincido, ĉar pomoj, kiuj stokas bone en via fridujo, radika kelo aŭ kelo ankaŭ stokos bone por la kultivistoj, kiuj volas vendi ilin dum la tuta jaro.

Ĉi tiuj variaĵoj inkluzivas:

Ĝeneralaj pomoj estas ĝenerale pli malmolaj kaj pli densaj feloj. Pli svingaj pomoj bruos pli facile, kio metas ilin en danĝeron por ruliĝi en stokado.

Pli Nekutimaj Pomoj al Butiko

Pli tie de la plej oftaj varioj, ekzistas multaj pli da specoj de pomoj kiujn vi povas stoki dum monatoj sukcese. Ĉi tiuj inkluzivas:

Denove ĉi tiuj ĉiuj bonfaras pomojn ĉar ili ĝenerale estas pli densaj, kaj inklinas esti pli malfacilaj.

Kiel Kontroli pomojn Sukcese por la Vintro

Estas kritike ricevi la temperaturon ĝuste kiam vi stokas pomojn. Vi ne povas frostigi la fruktojn, sed vi volas ke via stokado estu tiel malvarma kiel eble sen fali sub la glacia marko ĉirkaŭ 32 ĝis 34 gradoj. Krome, konservu la stokadon kiel mallume kiel vi povas. Refrigerador estas plej bona por tio, sed ofte etaĝo funkcios preskaŭ tiel.

Alta humido helpos teni viajn pomojn pli freŝa, sed ne lasu la frukton malsekigi aŭ ĝi turnos.

Antaŭ meti la pomojn en stokadon, vi devus ordigi ilin kaj elekti la plej malgrandajn fruktojn por konservi longtempe (uzi la aliaj pli rapide). Ne stoku ajnan frukton, kiu estas disbatita, aŭ kiu rompis haŭton.

Krome, memoru, ke pomoj dolĉiĝas laŭlonge de la tempo. Se estas vario, kiu estas tro da tarta por vi prave de la arbo, provu ĝin denove post kiam ĝi estis konservita dum momento - vi eble trovos vin multe pli bone.