Kiel Stoki Sekigitaj Faboj

Ĉi tiu Nutra Manĝaĵaj Ŝtuparoj Bonas ĝis Jaro aŭ Pli

Faboj estas malmultekostaj, bongustaj kaj stokas bele. Efektive vi povas uzi sekigitajn fabojn dum pli ol unu jaro aŭ pli, do valori vian tempon - kaj helpos vian buĝeton - por lerni kiel taŭge stoki ilin. Sekvu ĉi tiujn konsiletojn por sukcese stoki sekigitajn fabojn en via manĝprovizejo aŭ reto. La procezo estas facila kaj prenas nur kvin minutojn.

Stokante la Fabojn

Sekvu ĉi tiujn simplajn paŝojn por konvene stoki viajn sekajn fabojn.

1. Translokigu viajn sekajn fabojn al manĝaĵo-sekura stokado-ujo kun streĉa stampa kovrilo. Se vi lasos ilin en la sakon, kiun ili eniris, ili sekiĝos pli rapide.

1. Forigi ajnajn rompitajn fabojn aŭ rokojn, kiujn vi rimarkas.
2. Metu la ujon en malvarmeta, seka loko for de sunlumo.

Por plej bonaj rezultoj, kiel rimarkis, uzu viajn fabojn ene de jaro. Ili ankoraŭ estos sekuraj por manĝi post jaro, sed ili sekiĝas per tempo kaj povus plu daŭri por trempi kaj kuiri. Se viaj faboj estas pli ol unu jaro, ne tro rapide rapidu ilin. Kelkaj studoj trovis sekigitajn fabojn povas esti konservitaj dum ĝis 30 jaroj.

Konsiletoj

Se viaj faboj sidas en la manĝaĵo dum kelka tempo, la Usona Seka Konsilio rekomendas aldoni 1/4 tekspoon da bakodaŭzo al la kaldrono por ĉiu funto de faboj kiam vi kuiras ilin. Ĉi tio helpos mildigi ilin. Bonvolu preni la tempon por lerni kiel konservi viajn sekajn fabojn, diras la komerca grupo, ĉar ĉi tiu manĝaĵo povas helpi vin administri vian sukeron, pliigi energion kaj eĉ helpi malhelpi iujn kancerojn.

Aĉetu sekigitajn fabojn el la grandegaj bendoj. Ili kutime estos pli malmultekostaj ol la sakitaj faboj, kaj vi povas aĉeti tion, kion vi bezonas.

Haŭta duono de sekaj faboj estas ekvivalenta al 15-onza potenco de butikumitaj faboj, kaj 1 funto da sekaj faboj cedos ĉirkaŭ ses tasojn da kuiritaj faboj (aŭ kvar tedaĵoj de faboj). Seka fabriko estas sufiĉe simpla lerni, se vi nur sekvas kelkajn bazajn regulojn.

Kuiri Sekajn Fabojn

Se vi neniam kuiris sekajn fabojn antaŭe, ĝi estas preskaŭ facile facile kuiri sekajn fabojn por stoki ilin.

Se vi rapidas, ekzistas eĉ truko aŭ du, kiujn vi povas uzi por akceli la kuiradan procezon.

Plej bone estas kuiri miajn sekigitajn fabojn en grandaj partoj. Poste dividu ilin inter pinta grandeco de freezer kruĉoj kaj stoku ilin en la frostujo. Ĉi tio donos al vi la komforton de stokitaj stanaj faboj sen la kosto aŭ la tuta aldonita natrio. Ĉiufoje kiam vi bezonas kanon de faboj, simple eltiru unu el viaj kruĉoj kaj malplenigu ĝin en la mikroondoj, aŭ se vi havas tempon, lasu ĝin nokte dum la fridujo.

Multaj receptoj vokas fabojn. Ekzemple, estas kelkaj receptoj specife por kuiri sekajn fabojn en malrapida kuirejo. La Usona Seka Konsilio eĉ ofertas konsilojn por kuiri sekajn fabojn. Aŭ uzu ilin por aldoni pli manĝeblajn manĝojn al via vespermanĝo, kaj savi grandan.