Lernu kiom da manĝaĵoj tenos en la fridujo
Koni Finajn Datojn
Gravas scii la atenditan venontan daton de diversaj manĝaĵoj, kiujn vi eble konservis en via fridujo.
Sen ĉi tiu scio, vi eble ĉesos eltiri perfekte bonajn friditajn manĝaĵojn aŭ malhelpi uzi nutraĵojn antaŭ ol ili malbenas. Legu por lerni kiom da nutraĵoj restu freŝaj en la fridujo, do vi ne manĝu ion, kion vi ne devas aŭ forĵetu antaŭ vi. La sekva listo listigas la bretan vivon de ĉio el ketchup por restaĵoj.
La unua kolumno enlistigas la manĝaĵon, sekvita de la breto de vivo en la dua kolumno, kaj ligoj al rilataj artikoloj -kie havebla- por doni al vi pli da informoj pri ĉi tiuj nutraĵoj en la tria kolumno. Ĝi valoras la tempon por alklaki la ligilojn ĉar la artikoloj klarigas kiel frostigi multajn partojn de manĝaĵo (kiel ŝinko), sekure uzi aliajn manĝaĵojn antaŭ ol ili eksvalidiĝas (kiel dolĉa kremo), kaj diru ĉu manĝaĵoj ankoraŭ estas bonaj ( kiel ovoj).
La Shelf Life de Refrigerated Foods
| Manĝaĵo | Shelf Life | Rimedoj |
|---|---|---|
| Karno kaj Mariskoj | ||
| Bacon | 7 tagojn | |
| Kokido aŭ meleagro | 1-2 tagoj | |
| Chops (porko, vualo, ŝafido) | 3-5 tagoj | |
| Fiŝoj kaj mariskoj | 1-2 tagoj nekukitaj, 3-5 tagojn kuiritajn | |
| Maraj karnoj | 1-2 tagoj | |
| Hamo, enlatigita | 6-9 monatoj nefermitaj, 3-5 tagojn malfermitaj | |
| Ham, plene kuirita, duono | 3-5 tagoj | Kiel Freni Hamon |
| Ham, plene kuirita, tranĉaĵoj | 3-4 tagoj | |
| Ham, plene kuirita, tute | 7 tagojn | |
| Varmaj hundoj | 2 semajnoj malfermitaj, 1 semajno malfermita | |
| Manĝaĵo | 2 semajnoj malfermitaj, 3-5 tagojn malfermitaj | |
| Organaj karnoj | 1-2 tagoj | |
| Rostita | 3-5 tagoj | |
| Kolbaso, malmola (eks: pepperoni) | 2-3 semajnoj | |
| Kolbaso, fumita | 7 tagojn | |
| Saŭco, somero | 3 monatoj nefermitaj, 3 semajnoj malfermitaj | |
| Kolbaso, nekonata | 1-2 tagoj | |
| Steak | 3-5 tagoj | |
| Dairy | ||
| Butero | 1-3 monatoj | |
| Buttermilk | 2 semajnoj | Uzu Supre Buttermilk |
| Fromaĝo, malmola | 6 monatoj sen malfermitaj, 3-4 semajnoj malfermitaj | |
| Fromaĝo, tranĉaĵoj procesitaj | 1-2 monatoj | |
| Fromaĝo, mola | 1 semajno | |
| Kafo kremo | 10 tagojn | |
| Substara Ovo | 10 tagoj malfermitaj, 3 tagoj malfermitaj | |
| Ovoj | 3-5 semajnoj en la ŝelo, 2-4 tagojn el ŝelo | Kiel diri Se Eggs daŭre estas bone |
| Peza kremo | 10 tagojn | Uzu Supre Pezan Kremon |
| Lakto | 1 semajno | |
| Acidkremo | 1-3 semajnoj | Uzu Supre Sour Cream |
| Ŝipita kremo (povas) | 3 monatoj | |
| Jogurto | 1-2 semajnoj | |
| Kondimentoj | ||
| Chili-saŭco | 6 monatoj | |
| Chutney | 1-2 monatoj | |
| Coctel-saŭco | 6 monatoj | |
| Ben | 3-4 monatoj | |
| Jams, Jellies | 6 monatoj post malfermado | |
| Ketchup | 6 monatoj | |
| Mayonezo | 2 monatoj | |
| Mustardo | Mi jaron | |
| Olivoj | 2 semajnoj | |
| Pikloj | 2 semajnoj | |
| Salato vestanta | 2 monatoj | |
| Malaperas | ||
| Karno aŭ birdoj | 3-4 tagoj | |
| Buljono | 2 tagojn | |
| Kaseroj | 3-4 tagoj | |
| Pladoj de ovoj | 3-4 tagoj | |
| Fiŝo | 3-4 tagoj | |
| Gravio | 3-4 tagoj | |
| Ovoj malmolaj boligitaj | 1 semajno | |
| Lakto, kondensita | 4-5 tagoj | Uzas Supre Dolĉigita Condensan Lakon |
| Lakto, evapora | 4-5 tagoj | Uzu Supre Evaporan Milkon |
| Pasta | 1-2 tagoj | |
| Pico | 3-4 tagoj | |
| Salatoj (ovo, kokido, makuloj, ktp. | 3-5 tagoj | |
| Supoj kaj kuiristoj | 3-4 tagoj | |
| Spageta saŭco | 4 tagojn | |
| Trinkaĵoj | ||
| Kafo, povas aŭ sako | 2 semajnoj | |
| Citrono | 6 tagojn | |
| oranĝsuko | 6 tagojn | |
| Sodakvo | 2-3 tagoj | |
| Alia | ||
| Faruno, tuta tritiko | 6-8 monatoj | Kiel Stoki Farunon |
| Ruloj, feĉo | 1 semajno | Kiel Frostigi Panon |
| © Erin Huffstetler |
Fontoj: USDA, Food Marketing Institute
Aliaj Rimedoj
Kompreneble, vi ne stokas ĉiujn viajn nutraĵojn en la fridujo. Lernu pri la bretan vivon de manĝaĵaj manĝaĵoj kaj la bretan vivon de frostitaj manĝaĵoj . Unufoje vi lernas kiom da manĝaĵoj konservos la fridujon, la frostujon kaj la manĝiĝon daŭros, vi estos bonforma por savi monon per konsumado aŭ konservado de manĝaĵoj antaŭ ol ili eksvalidiĝos - prefere ol devi forĵeti ilin.