Legu por lerni pri kelkaj el la plej bonaj pomoj por uzi por pomoj. La listo sube estas sekigita laŭ la maniero, kiel la pomoj gustumas, kiel dolĉa, tarta, tangia, kaj tiel plu. Do, metu la variojn sube al la provo, kaj vidu, ĉu vi ŝatas "ilin" pomojn.
Dolĉa kaj Mildly Sweet
Kompreneble la Washington Komisiono, defendantoj por ĉiuj pomoj. Sed la komerca grupo diras, ke pluraj varioj estas klare pli dolĉaj ol aliaj, inkluzive:
- Cortland
- Crispin (Mutsu)
- Fuji
- Oraj
Tarto (Kun Almozo de Dolĉeco)
Se vi ŝatas, ke viaj pomoj estu krucaj inter dolĉa kaj tranĉaĵo, ĉi tiuj pomoj estas por vi. Kaj la unua vario en ĉi tiu sekcio povus nur esti la plej bona pomo por farado de pomoj.
- Gravenstein
- Jonamac
- McIntosh
Crisp, Tangy kaj Sharp
Ĉi tiuj pomoj iomete mordas, kio ne surpriziĝas ĉar pluraj originiĝis en Novjorko.
- Braeburn
- Libereco
- Ida Ruĝa
- Romo
Kiel Turni Viajn Pomojn En Vazejon
Faranta pomojn postulas multe da senŝeligado kaj kroĉado. Se vi planas fari pomojn regule, investu en pomo-kora / pelero. Kun la turno de tenilo, ĝi forigos la ŝelon kaj kernon samtempe, savante al vi tunon da tranĉilo. Kelkaj modeloj eĉ tranĉos la pomojn por vi, kio estas pli bona ankoraŭ.
Unufoje viaj pomoj estis senŝeligitaj, koritaj kaj pikitaj, vi pretas komenci kuiri ilin en saŭcon. Vi povas fari viajn pomojn sur la fornon , aŭ vi povas fari ĝin en malrapida kuirejo. Iuj homoj preferas la stovetop-metodon ĉar ĝi permesas vin fari pli grandajn partojn; aliaj preferas la malrapidan kuirejan metodon ĉar ĝi permesas vin esti pli manoj for.
Ambaŭ metodoj funkcias bone, do vere vi devas elekti la metodon, kiu funkcias plej bone por vi.
Se vi elektas fari vian pomojn en malrapida kuirejo, ne necesas aldoni akvon al la kaldrono. Nur enŝovu viajn pomojn, aldonu ŝprucfenon de citrono por malhelpi brunaĵon, kaj aspergu en iu sukero aŭ spicoj, kiujn vi ŝatus. Daŭre kuiras, moviĝante foje, ĝis la pomoj fariĝu molaj por esti maskitaj. Uzu terpomoron por pika saŭco. Uzu mergan likvigilon por glata saŭco.
La pomoj ofte estas sufiĉe dolĉaj, por ke vi eble atendu, ĝis vi gustumos vian finan saŭcon antaŭ ol vi decidas, ĉu ĝi bezonas sukeron. Se vi volas pli dolĉan saŭcon sed provas limigi vian sukeron, anstataŭe uzu sukeron-anstataŭojn.
Pli Aferoj Vi Povas Fari Kun Pomoj
Ĉu vi havas tason da pomoj sur viaj manoj? Jen kelkaj aliaj aferoj, kiujn vi povas fari kaj fari kun ili:
Se vi planas fari amason da manĝaĵaj butoj, kukaĵoj, aŭ aliajn traktojn dum la pomoj estas en sezono, ĝi helpas elekti la ĝustan pomon. Jen kelkaj rekomendoj:
- Plej bonaj pomoj por kukaĵo
- Plej bonaj pomoj por poma butero
- Pomoj kiuj stokas bone
- Plej bonaj pomoj por manĝi
Kaj ĝi ankaŭ ne vundas havi grandan kruĉon da hejmaj pomaj kukaĵoj en la pompa sezono.