Ĉu ĝi Sekvas Manĝi Ovon kun Sango-Spot?

Ovo kun Sango-Spot. Foto © Erin Huffstetler

Trovi sangon en ovo eble ŝajnas malpura kaj kaŭzas forĵeti la ovon (kaj ĉiujn ingrediencojn, kiujn vi ĵus frapis ĝin), sed efektive tute sekura manĝi. De tempo al tempo sangoŝipo rompas kiam ovo estas formita, kaj tio kaŭzas malgrandan sangan makulon (ankaŭ nomatan karno) por aperi en la yema. Vi povas forigi ĝin, se vi ŝatus, sed la ovo tute perfekte povas manĝi kun aŭ sen la sango.

Se vi aĉetos viajn ovojn el la provizejo, vi verŝajne ne trovos ovon kun sango-punkto tre ofte, se iam ajn. Ovaj produktantoj uzas elektronikajn makulojn por detekti ovojn kun makuloj, kaj ili estas forigitaj antaŭ ol ili iras al merkato.

Se vi havas viajn proprajn kokidojn, aŭ vi aĉetas viajn ovojn rekte de kamparano, vi povas vidi sangajn makulojn iom pli ofte, simple ĉar la makulitaj ovoj ne estas kulpitaj.

Vidu ankaŭ: