Ekstere de itala vespero? Ne ŝvitu ĝin. Vi verŝajne havas ĉion, kion vi bezonas por vipi grupon. Antaŭ ĉio, ĝi estas nenio pli ol miksaĵo de komunaj herboj.
Fakte, kiam vi vidas, kiel facila ĝi estas kunigi (ni parolas kvin minutojn), vi verŝajne neniam plu aĉetos ĝin. Homemade itala vespero estas pli freŝa kaj pli gusto ol io ajn, kiun vi povas aĉeti ĉe la vendejo, kaj ĝi ankaŭ fariĝas pli malmultekosta.
Preta por provi ĝin? Jen la recepto.
Ingrediencoj
- 2 Tabeloj de kalkano
- 2 Tabeloj de pomoj
- 2 Tabeloj de oranĝo
- 2 Tabelojpolaj romero
- 2 Tabeloj de timoj
Preparado
Miksi ĉiujn ingrediencojn kune en bovlo, ĝis bone kombinita. Se vi preferas pli bonan koherencon, vi povas premas vian italajn eksperimentojn en spico muelilo aŭ manĝaĵa procesoro; prenu pistujon kaj pestu al ĝi; aŭ mueli ĝin per la dorso de kulero aŭ trinka glaso.
Unufoje vi estas kontenta pri la konsistenco, vi ĉiuj estas aro! Uzu vian italajn eksperimentojn tuj aŭ stoku ĝin en aera fortika ujo ĝis vi bezonos ĝin. Nur certu etikedi la ujon, do vi ne miksu ĝin per alia spico miksaĵo.
Ĉi tiu recepto faras 10 Tablojpoons (ĵus sub 2/3 taso) de itala vesperkado kiel skribita, sed ĝi facile estas skalo. Nur subtenu la rilaton en la recepto, kaj vi povas fari tiom aŭ malpli ol vi bezonas. Por konservi malvarmeton, celas fari nenion pli ol vi povas uzi en ses monatoj.
Agordu vian italajn sezonadon
Ĉi tiu recepto faras tradician italajn miksaĵon, konsistantan nur de herboj. Sed ekzistas gourmetaj versioj sur la merkato, kiuj inkluzivas aferojn kiel, disbatitaj ruĝaj piproj, ajloj, polvo, cepo, kaj / aŭ grunda nigra pipro. Eksperu kun la recepto, ĝis vi surteriĝos pri io, kio konvenas al viaj gustoj kaj bezonoj.
Unu el la profitoj fari viajn proprajn spikajn miksaĵojn estas la kapablo fari ilin mem. Kiam vi ricevas ĝin ĝustatempe, nepre skribu la recepton, do vi povas fari ĝin denove kaj denove.
El unu el la herboj vokitaj en la recepto? Nur lasu ĝin. Via itala vespero ankoraŭ gustos bone sen ĝi.
Donu ĝin
Faru grandan grupon de itala vetkuro, kaj dividu ĝin en pli malgrandajn kruĉojn por donacado (duonoj de duono aŭ kvara pintaj kruĉoj estus perfekta). Inkluzivi etiketon kun la recepto, do viaj amikoj kaj familio povas fari pli kiam ili forkuros.
Por savi monon, aĉetu viajn sekigitajn herbojn el la maŝinaj bendoj ĉe via manĝaĵo, aŭ faru vian italajn vesperojn per herboj el via propra ĝardeno. Ĉiuj necesaj herboj estas facile kreski kaj tiel facile sekigi. Bona numero estas eĉ pezaj. Plantu ilin unufoje; Tiam, rikolti kaj sekigi viajn herbojn ĉiun jaron dum ili estas en sezono, do vi ĉiam havas multe da herboj mane.
Nova sekigi herbojn? Elektu viajn herbojn frue matene (kiam ili estas plej gajaj). Poste, sekurigu pakaĵon kun kaŭĉuko kaj pendigu ilin suben en varman kaj sekan lokon por sekigi. Kiam viaj herboj sentas sekan kaj krude al la tuŝo, ili pretas uzi. Se vi volas sekigi viajn herbojn pli rapide, vi ankaŭ povas sekigi ilin en deshidratador aŭ tre malmultekosta forno.
Provu ĉi
Uzu vian hejman italajn eksperimentojn por fari vian propran itala vestado. Ĝi estos pli sana kaj pli gusto ol botelo da vendejo-aĉetita vestado (aŭ unu el tiuj konservativaj ŝarĝaj italaj pakaĵoj).
En kruĉo, miksi 1-1 / 2 Tabulekojn de italaj vesperoj kun 1/4 taso de vinagro (blanka, apla cidro aŭ blanka vino) kaj 1/2 taso de milda gustuma oleo (kanalo, salato ktp.). Sekura la klapo. Poste donu la kruĉon bonan skuadon por kombini la ingrediencojn kaj ĝui. Via hejma salata vestado devas teni dum kelkaj semajnoj en la fridujo, do ĝi estas tiel oportuna kiel la aĉetejo de aĉetoj.
Pli spico miksas vi povas fari vin mem
Kiel vi forkuras de viaj plej ŝatataj spicaj blendoj, provu ĉi tiujn homemajn versiojn. Ili certe certe fariĝos viaj novaj favoritoj, kaj ili eĉ povas helpi vin forigi iujn spacojn en via manĝprovizo.