Freezer-Burned Food Safety

Dum Freezer Burn Is Not Health Issu, Vi Povas Preventi ĝin

Ĉu estas sekura manĝi frenezbruligitajn manĝaĵojn ? La rapida respondo estas jes. La brulaĵo de la frostujo estas nur la rezulto de aero en kontakto kun manĝaĵo, kaj dum la koloro ŝanĝas kaj la sekaj lokoj, kiujn ĝi kreas, eble ne aspektas plaĉaj, freŝa bruligita manĝaĵo estas fakte tute sekura manĝaĵo.

Ĉiuj nutraĵoj ricevas frenezajn brulvundojn fine, sed plej manĝaĵoj devas konservi sian kvaliton en la freezer dum ses monatoj al jaro. Se vi trovos, ke viaj frostitaj nutraĵoj disvolvas frostujon, pli frue ol tio, estas tempo por esplori prizorgi la aferon.

Legu por lerni specifajn sekurecajn konsiletojn rilate al frostujo.

Vangu Manĝaĵojn Ĝuste

Forigi nutraĵojn el sia butiko-pakaĵo se vi ne planas uzi ilin tuj por ke vi povu enŝovi ilin pli bone. Tio certe estas vera por viando. La maldika celofano, kiu kutimas envolvi viandon, ne estas sufiĉe dika, por ke la aero ne eniru. Libera papero aŭ freŝa sako multe pli taŭgas por la laboro. Ekzistas specifaj paŝoj, kiujn vi devas porti por repaci nutraĵojn por la frostujo .

Se vi petas, ofte la viandisto enpremos vian ordonon en malvarma papero, savante la laboron, devante repackadi ĉion, kiam vi reiros hejmen.

Uzu Freezer-Safe Containers

Ne ĉiuj manĝaĵaj ujoj estas desegnitaj por malgeza uzo. Senpagaj sekurecaj ujoj estas tiuj, kiuj estas faritaj el pli dika plasto aŭ vitro. Do, kvankam ĝi povas tenti reutiliĝi de komercaj pakaĵoj por frostigi nutraĵojn, ĉi tiuj tipoj de ujoj simple ne estas al la tasko.

Lin sama iras por regulaj sakoj de plasto. Uzu nur sakojn, kruĉojn kaj ujoj, kiuj estas etikeditaj por frostujo.

Rigardu aeron kaptitan en ujo

Aero estas la malamiko de frostitaj nutraĵoj. Se vi ne elpremas la aeron el viaj freezer-sakoj antaŭ ol vi batas ilin en la freezer, vi stariĝos por frua frostujo.

Tial la malplenaj sektoroj fariĝis tiel popularaj en la lastaj jaroj.

Konsiletoj kaj Avertoj

Se la difektita areo estas malgranda, tranĉu ĝin antaŭ aŭ post kuirado por konservi la kvaliton de via manĝo. Se la damaĝo estas vasta, ĵetu la manĝaĵon. Dum sekura manĝi, la kvalito estos malriĉa.

Kelkaj manĝaĵoj daŭras pli longe en la frostujo ol aliaj: Malsamaj manĝaĵoj havas malsamajn bretajn vivojn en la freezer, preter tiuj, kiuj kutimas disvolvi frostujon. Ankaŭ, manĝaĵoj ofte disvolvas frostujajn brulvundojn kiam ili forpuŝas al la dorso de la frostujo kaj estas forgesitaj. Komencu liston de freezer inventaro resti supre de tio, kion vi havas en la mano, por ke vi povu plani manĝojn ĉirkaŭ ĝi. Kaj etiketu ĉion, kio eniras en la frostujo inkluzivanta la nomon kaj la daton, kiam la manĝo estis frostita. Aferoj ekrigardas la saman en la freezer post iom da tempo.