Kion Uzi Se Vi Ne Havas Bastantan Penikon

Neniu Broso? Ne Problemo: la Solvo Estas en Via Kuirejo

Ĉu vi laboras en recepto kiu postulas bastingan penikon? Ne ŝvitu ĝin, se vi ne havas unu (aŭ ne povas trovi vian). Vi probable havas plurajn objektojn en via kuirejo, kiun vi povas uzi anstataŭe. Bastono estas uzata por eltiri la supron de manĝaĵoj kun oleoj, glazuroj, marinadoj, saŭcoj aŭ ovoj. Do, vi nur bezonas trovi ion, kiu faros tiun saman laboron, kaj vi estas en komerco.

Legu por lerni pri kvin anstataŭaj bukaj anstataŭaĵoj, kiujn vi povas uzi.

Ĉiu el ĉi tiuj ebloj funkcios tiel same kiel butiko-aĉetita basting-peniko-kaj multe kostas - kaj ne lasos vin kun senorda purigado.

Folioj verdaj

Vi povas uzi laktukon, celerion, kaj spizojn de diversaj herboj kiel manĝebla broso por sovaĝaj pladoj. Uzu frondetajn verdajn "bastingajn brusojn" por marinadoj , saŭcoj kaj oleoj, kiam oni kasxas karnojn aŭ legomojn. Vi povas eĉ elekti herbojn rekte de la ĝardeno por bati viandon sur la krado.

Papeloj

Ĉi tiuj laboras aparte bone kun oleoj, fandita butero, kaj ovoj. Nur pelu la papero tukon kaj trempu la malsupran angulon en via bastanta likvaĵo. Bonvolu froti ĉi tion super via manĝaĵo kiel bezonas. Dikaj buŝtukoj ankaŭ funkcios en pinĉaĵo, sed ili eble pli inklinas fali, do certigu, ke vi ne finu per iom da papero en via manĝaĵo.

Kafaj Filtriloj

Prenu kafan filtrilon, kaj uzu ĝin kiel paperotukon. Pro tio ke la materialo estas pli maldika kaj pli verŝajna, ĝi estas plej bone savi ĉi tiun lertaĵon kiam vi laboras kun pli maldikaj likvaj.

Pura, Neuzata Pintilo

Porkaj bastajbruloj estas tre similaj al ordinara rubujo, do ĉi tio estas perfekta alternativo. Nur certu ke vi tenu novan pentraĵon. Vi ne volas uzi unu, kio estis trempita en pentrarto aŭ iu alia kemiaĵo. Kaj rigardu por iuj porkoj, kiuj povas fali en vian manĝon.

(Ĉi tio estas komuna afero kun kuŝkvaloraj brosoj ankaŭ). Simple elektu ilin, kaj vi bone iros.

Freezer Bag

Ĵetu la manĝaĵon, kiu devas esti bastigita en freŝa sako kun la bastingaj likvaj, sigelu ĝin tight, kaj tiam donu ĝin bone skui por eltiri la manĝaĵon. Ĵetu la sakon kiam vi finiĝis.

Viaj Fingroj

En pinglo, viaj fingroj ankaŭ povas esti uzataj kiel bastiga pinto. Nur lavu viajn manojn bone antaŭ ol vi tuŝu la manĝaĵon. Poste uzu kuleron por verŝi vian bastan likvaĵon sur la pladon kaj labori ĝin per viaj fingroj. Notu, ke ĉi tio ne estas bona ideo pri la malferma flamo de krado.

Konsilo

Se - malgraŭ ĉiuj ĉi tiuj sugestoj - vi decidas aldoni bastingan penikon al via kolekto de kuirejaj iloj, serĉu unuĵon el silikono. Ĝi ŝparos al vi la ĝenadon provi purigi oleajn likvojn el via bastiga peniko kaj daŭros longan tempon.