Kiel Frostigi Pizan Mason

Vi povas forgesi pri transdono de pico, kiam vi malkovras, kiel facile estas fari kaj kungelar pizonon. Kemia pico kun hejma pasto povas ŝpari monon kaj doni al vi kompletan kontrolon de la ingrediencoj. Vi neniam plu estos tentata de tiuj kartonoj, kiujn vi apenaŭ povas diri aparte de la transdono, kiun ili eniras.

Nur konservu kelkajn pizajn mason-pilojn en la frostujo, kaj vi povos kaptiligi piktikan picon pli rapide ol vi povus havi.

Ne konvinkita? Donu ĉi tiujn instrukciojn por kunmeti pizikan mason kaj provu vidi vin mem.

Kion Vi Devas Frosti Pizan Mason

• Paka pasto
• Senpagaj sakoj aŭ plasto
• Oleo aŭ bakanta spray
• Permanenta markilo

Kiel Frostigi Pizan Mason

1. Faru amason da pizaj pastoj sekvante la instrukciojn en via elektita recepto. Se vi neniam faris pizan mason antaŭe, ĉi tien estas paŝoj por pasigi la procezon.

2. Vi povas frostigi vian piconan mason ĉe ajna punkto en la procezo, antaŭ ol post kiam ĝi havis ŝancon por la feĉo por kaŭzi ĝin leviĝi. Sed vi devos memori (kaj etikedu ĝin) do vi scias ĉu vi devas lasi ĝin leviĝi kiam malkonstruita aŭ se ĝi pretas formiĝi en ŝelo.

3. Por estonta komforto, lasu la paston altiĝi kiel kutime. Vi tiam kolektos ĝin ĉe la punkto, kie vi kutime formis ĝin en la finan ŝelon.

4. Post kiam via pasto leviĝos , formu ĝin en pilkon aŭ pilkojn, ĉiu la ĝusta grandeco por la piza ŝelo vi faros ĝin en la estonteco. Se via recepto faras sufiĉe da pasto por pli ol unu pico, dividu vian paston en individuajn pikajn kvantojn antaŭ ol vi pakos ĝin por la frostujo.

1. Oleo la pilko de pasto (ĉi tio helpos vin forigi ĝin el la freŝa sako kiam estas malplenigita). Vi povas iomete elŝuti ĝin per oliva oleo aŭ sprayi ĝin per oleo aŭ bakanta spray.
2. Metu ĝin en malvarma sako aŭ du tavoloj da plasto. Etikedo kun la enhavo kaj dato. Vi ankaŭ povas doni al vi mem noton pri ĉu vi devas lasi ĝin leviĝi aŭ ĝi estas preta por fari en ŝelo, supre kaj bakita.

1. Tenu vian piconan paston en la frostujo ĝis vi bezonos ĝin. Ĝi daŭrigos nedifinite sed plej bone uzos ene de tri monatoj.
2. Se vi aĉetas pizikan paston ĉe la butiko aŭ bakejo, sed ne havas tempon por uzi ĝin, vi povas frostigi tion ankaŭ.

Uzanta Via Frozen Pico Dough

1. Uzi: unue, disfaldi vian paston en la fridujo dum la tuta nokto aŭ proksimume 12 horojn.
2. Prenu ĝin el la fridujo kaj permesu ĝin veni al ĉambra temperaturo. Ĉi tio daŭros ĉirkaŭ 30 minutojn.
3. Nun vi pretas trairi la unuan altiĝon aŭ formi ĝin en la ŝelon. Sekvu vian pizan recepton kiel kutime.
4. Eksperimentu kun plataj bantoj, kiuj preter la kutima ideo de pico. Via ŝelo povas esti la perfekta bazo por matenmanĝo, tagmanĝo aŭ vespermanĝo.