Substara Supera Pico
Uzu ses tutan tutajn berojn en loko de 1 / 4-1 / 2 kuseno de tera ĉambizo. Plej bone forigi ĉi tiujn antaŭ servi.
Se vi ne havas tutajn ĉifizojn, miksi kune egalajn partojn, kultivojn, cinamo kaj trunkoj.
Stoku iujn ne uzitajn partojn en aera forta ujo.
Tuta Allspice Berry Substitute
Se via recepto alvokas tutan ĉapitelon, uzu 1/4 - 1/2 kusenon de tera ĉapelo, aŭ la antaŭa ĉapitra anstataŭanto, anstataŭ ses ĉizaj beroj.
La grundaj spicoj gajigos vian teleron pli ol la tuta ĉapelo, do plej bone komencu kun malgranda kvanto de spico kaj ĝustigu ĝis ili konvenas viajn gustojn.
Rimarku, ke uzantaj teraj spicoj eble iomete ŝanĝu la koloron kaj guston de la plado, se vi preferas teni plene spicojn, uzu egalan kvanton da tutaj trunkoj en loko de la tuta ĉifizaj beroj.
Kio Faras Allspice Gusto Ŝati?
Ĉiu pico priskribis kiel gustumi kiel kombinaĵo de nukso, cinamo kaj trono (do la anstataŭo sugestita pli supre). Fakte, fakte tiu kompleksa gusto kiu gajnis ĝin ĝian nomon. Kiam fruaj anglaj esploristoj gustis ĉiujn piktojn kaj deklaris, ke ĝi gustumis multajn malsamajn spicojn, ili decidis nomi ĝin ĉiopoze.
Tiu nomo pruvis iom konfuzanta, tamen. Multaj homoj malĝuste kredas, ke ĉia pico estas miksaĵo de spicoj, ol unu distinga spico.
Dum multaj spicoj estas nur signifa por unu aŭ du kulturoj, ĉiuj spikoj estas gravaj tutmonde.
Ĝi aperas en ĉiu tipo de recepto imaginda. Ĝi estas uzata en sovaĝaj pladoj kaj dolĉaj pladoj, por gustumi karnon kaj mariskojn, por sezoni legomojn kaj fruktojn, por plibonigi la guston kaj aromon de panoj kaj aliajn bakitajn varojn, en salataj veturoj, en pikloj kaj eĉ en trinkaĵoj.
Kio Estas Allspice?
Ĉiu pico estas la sekigita, senrava bero de ĉiamverda arbo, kiu kreskas en tropikaj klimatoj, kiel Jamajko kaj suda Meksiko.
Ili estas kutime sekigitaj en la suno ĝis ili fariĝas malluma bruna. Ĉarpaj beroj eltenas fortan similecon al sekigitaj paprikornoj. Fakte, Kristoforo Kolumbo efektive mistook ilin de piprofornoj kiam li unue malkovris ilin (ŝajnas, ke li kutimis misidentigi aferojn).
Tera ĉiopovo rapide perdas sian guston kaj odoron, do plej bone por stoki ĉapon en ĝia tuta formo ĝis vi pretas uzi ĝin. Ĉarpaj beroj estas facile mueli kun pipro muelilo aŭ kafo / spico muelilo. Nur donu al ili kelkajn turnilojn, kaj ili pretas uzi.
Rigardu la Ŝtonan Vivon de Ĉiopovo kaj Aliaj Spicoj
Ĉu ĉi tiu anstataŭanto estis helpema al vi?
Se do, certigu pingi aŭ legosigni mian kompletan liston de anstataŭiga ingredienco dum vi estas ĉi tie. Ĝi havas pli ol 70 anstataŭulojn por savi la tagon, kiam vi forkuras el ingredienco aŭ bezonas serĉon de alergio aŭ manĝaĵo.