Iru por facila riparo aŭ komencu
Uzanta tro multe da baksa refrigerado aŭ bakanta pulvoro povas vere malŝpari recepton, kaŭzante ĝin leviĝi senkontrole kaj gustumi terura. Sed ne kuraĝiĝu, se vi hazarde verŝis pli da bakita sodo aŭ bakanta pulvoro ol vi intencis. Depende de la situacio, vi eble povos ripari ĝin. Se vi ne povas, dumpi ĉiujn ingrediencojn kaj komenci estas via plej bona elekto.
Facila Fix
Nur pliiĝu la aliajn ingrediencojn en la recepto por kongrui kun la kvanto de baksa sodo / bakanta pulvoro, kiun vi uzis se vi scias kiom ekstra vi aldonis.
Ekzemple, se vi hazarde uzis 1 cucharadita anstataŭ la 1/2 kuleron de la recepto, nur duobligu ĉiujn ingrediencojn en la recepto kaj vi havos grandan grupon de ĉio, kion vi bakas. Poste iru kun la recepto kiel skribite. Se vi povas, pliiĝu la ingrediencojn por krei alian plenan recepton. Ĉi tio povas postuli kelkajn malfacilajn mezuradojn kaj konvertiĝojn, sed ĝi savos vin de havi tedindan parton, kiu estas aŭ tro granda aŭ tro malgranda por via kano, aŭ tio bezonas specialan fornon.
Ĉi tio ne estas perfekta solvo pro tio ke ĝi donos al vi pli grandan grupon ol vi intencis fari kaj eble postulas kroman panon aŭ kuketeton, sed certe certas, ke li elspezas ĉiujn tiujn ingrediencojn.
Se Vi Ne Stirris Viajn Ingrediencojn en Tamen
Se vi kaptos vian mezuran eraron antaŭ ol vi komencos movi ĉiujn viajn ingrediencojn kune, vi povus simple eltrovi la bakuĉaĵon / polvo kaj rekomenci.
Ĉi tiu metodo malŝparos iom da bakado de sodo aŭ pulvoro, sed ĝi permesos al vi savi la resto de viaj ingrediencoj. Ne provu diveni, kio estus la ĝusta kvanto, kion vi aldonis por lasi ĝin en la miksanta bovlo; estas pli bone forigi la tutan bakuzon de sodo aŭ pulvoro kaj rekomenci.
Se Vi Ne Kapablas Kalkuli ĝin
Se vi ne havas ideon, kiom vi ĵetis en la miksan bovlon kaj vi ne povas eltiri ĝin tute, ĵeti viajn ingrediencojn ekstere kaj rekomenci, verŝajne estas via plej sekura kaj plej bona vetilo.
Dum ĝi estas dolora malŝpari ingrediencojn, vi verŝajne ne ĝojos pri la maniero, kiam via recepto rezultos, se vi decidas antaŭeniri vian recepton sen traktado de la trodozo de bakado de sodo aŭ bakanta pulvoro. Kaj la sola afero pli malbona ol malŝpari ingrediencojn perdas ingrediencojn kaj tempon.
Se Vi Bakas por Gastoj
Kiam vi kuiras por la familio, flops ne multegas. Sed kiam vi kuiras por aliaj homoj, vi volas ke via recepto fariĝu ĝusta. Se vi faros ion, ke vi ne povos gustumi antaŭ servado kaj / aŭ ne havos tempon denove fari, la inteligenta mono nur komenciĝas kiam vi rimarkas vian eraron. Vi deziras esti memorita pro viaj bakaj sukcesoj - ne viaj bakaj flopoj.