Havu iom da butero, kiu sidis en la fridujo dum kelka tempo, kaj demandante, ĉu ĝi estas ankoraŭ bona? Aŭ pensas pri tenado sur butero dum ĝi estas vendita kaj provante determini kiom vi devas aĉeti? Kio estas la kaliko dum kiom da butero tenos en la fridujo kaj frostujo?
Laŭ la USDA, butero (malfermita aŭ nefermita) povas esti tenata en la fridujo dum unu aŭ tri monatoj. Ĝi ankaŭ povas esti frostita dum ĝis jaro.
La gusto kaj teksturo ŝanĝos konsiderinde post tiu punkto, do celas aĉeti tiom multe kiel vi pensas, ke vi povas uzi ene de jaro.
Por la plej bonaj rezultoj, frostu vian buteron en la pakaĵon, en kiu ĝi eniris. Tiu duobla envolvaĵo de vakso kaj kartono faros bonan laboron protekti la bastonojn el freezer-brulvundo.
Butero inklinas preni la guston de aliaj nutraĵoj ĉirkaŭ ĝi, do certigu konservi ĝin de cepoj kaj aliaj akraj nutraĵoj. Cepo-y butero eble ne gravas, se vi uzos ĝin en sovaĝaj pladoj, sed ĝi ne bonvenigos aldonon al kuko aŭ alia dolĉa traktado.
Uzi Via Frozen Butter
Teni buteron en la frostujo estas preskaŭ tiel oportuna kiel konservi ĝin en la fridujo. Ĝi povas esti preta uzi en apenaŭ tridek duaj. Jen la ĉifono:
Se vi laboras en recepto, kiu vokas fanditan buteron, simple tiri la kvanton, kiun vi bezonas el la frostujo, kaj fandi ĝin sur la forno aŭ en la mikroondoj.
Butero brulvundas facile, ĉu ĝi estas frostita aŭ malplenigita, do certu rigardi ĝin proksime dum vi fandas ĝin.
Se vi laboras en recepto, kiu petas mildigitan buteron, metu la buteron en mikroondan sekuran bovlon kaj mikroondas ĝin dum 10 sekundoj samtempe, ĝis ĝi malvarmigas, sed ne fandiĝas. Mi kutime tordas la buteron post ĉiu 10-dua intervalo, do ĝi varmegas ĉieflanke.
Se vi ne rapidas, algluu iom da via frostita butero en la fridujon, kaj permesu ĝin maldormi dum la nokto. Ĝi devus esti preta uzi la sekvan tagon.
Kiam Tuŝi Vian Buteron
Forĵeti ajnan buteron, kiu disvolvis senkoloron, guston aŭ odoron. Ĝi ne faros vian recepton ajnajn favorojn, kaj ĝi povus vin malsaniĝi. Se via butero devas esti anstataŭigita, provu ĉi tiun buteron anstataŭan , ĝis vi povas atingi la butikon por pli.
La Plej Bona Tempo por Provizi Supre sur Butero
Butero akiris sufiĉe multekosta en la lastaj jaroj. Se vi serĉas manieron por savi, provizu sur butero dum la ferioj. Tutmondaĵejo tipe metis buteron ĉe Thanksgiving, Christmas, kaj Easter kiam ili scias, ke pli da homoj bakos. Mi ŝatas plenigi mian frostujon tiam. Jen la akuzo kiam aliaj manĝaĵoj kaj produktoj vendiĝas .