Kiel Fari Koloritan Sukeron Ĉe Hejmo

Ne malŝparu vian monon sur kolora sukero, Ĝi estas pli facila ol vi pensas

Koloraj sukeroj estas bonega por ornami kuketojn, kukojn kaj aliajn bakitajn varojn. Ili ankaŭ kostas pli multe ol ili! Se vi lernas kiel fari vian propran, vi povas tranĉi vian bakadon kostas multe.

La plej bona parto? Ĝi estas súper facila, tre amuza kaj la koloraj eblecoj estas senfinaj kaj ĝi estas bonega projekto por fari kun infanoj.

3 aferoj, kiujn vi bezonas por DIY Kolora Sukero

Faranta vian propran koloritan sukeron estas pli facila ol vi pensas.

Ankaŭ verŝajne, ke vi jam havas ĉion, kion vi bezonas ĝuste en via kuirejo.

• Granulata sukero, Sabanta sukero aŭ kruda sukero
• Manĝaĵo-kolorigo (likva ofte estas preferata super ĝelo)
• Plasta sandviĉa sako aŭ vaksa papero

Kiel Fari Koloritan Sukeron

Homemaj sukeroj povas esti ajnaj koloroj, kiujn vi ŝatas. Uzi la leteron sur la manĝaĵo-kolora skatolo por bazaj koloroj aŭ manĝaĵo-kolora letero por iĝi trovi eĉ pli da koloroj.

Konsilo: Vi eble ne bezonos uzi tiom da gutoj, kiel vi volas por iĝi, sed vi povas uzi la kialojn en letero por alproksimiĝi al la koloro, kiun vi volas.

1. Metu sukeron en plasta kupra sako aŭ sur peco de vaksa papero.
2. Aldoni guton da manĝaĵo kaj miksi ĝis la koloro estas egale distribuita tra la sukero.
   • La plasta sako funkcias perfekte ĉar vi povas genuigi la sukeron sen multe da salato.
3. Daŭre aldonu manĝaĵon kolorigante unu guto samtempe ĝis vi kontentiĝos kun la koloro.
   • Kvin gutoj da manĝaĵoj kutime kreos palajn kolorojn. Aldonu pli por intensigi la koloron.

1. Rompi iujn balaojn en la sukero.
2. Aŭ uzu vian koloritan sukeron tuj aŭ permesu ĝin sekigi.
   • Sekigi la sukeron, disvastigi ĝin en maldika, eĉ tavolo sur vaksa papero aŭ kukaĵo. Ĝi devus esti seka ĉirkaŭ 15-20 minutoj.
3. Stoku en aera forta ujo. Ĝi daŭros tre longe en la manĝaĵo, do faru faskon.

Konsiletoj por Homemade Colored Sugar

• Se via sukero eliras pli malhela ol vi ŝatus, simple aldonu pli da sukero al la miksaĵo.
• Likva manĝaĵo estas pli facile miksi en la sukeron. Ĝi estas malpli glueca, do ĝi ne frapas kiel ĝelo manĝaĵo. Tamen, iuj panistoj preferas la pli brilajn kolorojn eblajn kun gel-nutraĵoj. Eksperimentu kaj vidu, kiun vi preferas.
• La kolora sukero povas esti iomete maldika. Post kiam ĝi sekigas, kuru ĝin per sifter aŭ kribrilo por redoni ĝin al ĝia originala teksturo.
• Vi ankaŭ povas uzi ĉi tiun teknikon por kolorigi kokoson.
• Gaju vin sukero aldonante guton aŭ du elĉerpi dum kolorigi ĝin.
• Kiam aspergas sukeron supre frostitan kuketojn aŭ kukojn, faru ĝin kiam la pikilo estas bela kaj freŝa. La sukero havos pli bonan kaj malplenigxas.

Amuzoj por uzi vian koloritan sukeron

• Uzu ĝin por ornami la radrondojn de glasoj ĉe via venonta partio.
• Espolvu sur kukaj popoj, trufoj kaj aliaj hejmaj dolĉaĵoj.
• Faru viajn proprajn marshmallow chicks.
• Forpuŝu kolorojn de sukero, por doni kiel donacojn.
• Rakontu kotonon-frandaĵo kaj uzu ĝin por fari kotonon por viaj amikoj.